Wedang jahe tape

Bahan :

• 100 gram jahe
• 600 ml air putih
• 200 gram tape singkong/ketan
• Gula pasir sesuai selers
• Kayu manis sebesar jari kelingking

Cara membuat :

1. Kupas jahe cuci bersih kemudian geprak.
2. Rebus air, gula pasir dan kayu manis setela mendidih masukkan jahe geprak.
3. Taruh tape dalam gelas atau cangkir saji, kemudian seduh dengan air rebusan jahe dan kayu manis panas-panas. Sajikan hangat.