Wedang jahe susu istimewa

Bahan:

• 100 gram jahe emprit kupas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun pandan, sobek-sobek simpulkan
• 125 gram gula merah, sisir
• 800 ml susu cair

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, rebus dengan api kecil aduk-aduk terus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring.
2. Tuang dalam gelas, sajikan selagi hangat.