Telur dadar tahu sutra

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 1 buah tahu sutra
• 2 batang daun bawang
• 1/2 bawang bombay
• 2 cabai merah (opsional)
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Iris daun bawang, bawang bombay, dan cabai.
2. Potong tahu sesuai selera.
3. Kocok lepas telur dan masukkan semua bahan.
4. Kocok terus sampai rata.
5. Siapkan wajan anti lengket dan tuangkan minyak.
6. Setelah panas tuang adonan dadar dan masak dengan api sedang sampai matang.

Sangat praktis dan mudah bukan? Kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan daging cincangan ayam atau sosis agar lebih nikmat. Sajikan dengan saus tomat atau sambal.