Mie goreng

Bahan :

• 2 keping mie
• 1 ikat sawi hijau
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 6 siung bawang merah dirajang tipis
• 3 siung bawang putih dirajang tipis
• 2 buah cabe rawit dirajang tipis
• 1 buah tomat diiris , jika suka
• 1  sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• Garam secukupnya
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh vitsin jika suka

Cara membuat :

1. Rebus mie, masukkan mie kedalam air yang sudah mendidih. Cuci sayur sawi kemudian potong dan rebus bersama dengan mie, sampai mie matang.
2. Panaskan minyak di atas wajan tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu dan harum.
3. Kecilkan api kompor, masukkan mie yang sudah direbus bersama dengan sayur, aduk rata, masukkan tomat, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, vitsin dan garam aduk-aduk sampai rata.
4. Cicipi jika sudah pas rasanya angkat dan sajikan.