Fizz Raspberry

Bahan :

• 300g paket raspberry dibekukan
• 2 cangkir (440g) gula kastor
• 1/4 cangkir (60ml) jus lemon
• 1 liter air soda, dingin

Cara Membuat :

1. Masukkan raspberry, gula dan 2 gelas air dalam panci. Biarkan mendidih di atas api sedang, aduk sesekali. Didihkan selama 10 menit kemudian angkat dan aduk jus lemon. Dinginkan kemudian saring dengan saringan halus ke dalam mangkuk, tidak usah menekan-nekan padatan. Buang padatan.
2. Untuk sajian, tuangkan minuman ke dalam mangkuk besar. Tambahkan es batu dan lapisi dengan air soda dingin.

Catatan :
Sirup yang dihasilkan sekitar 700ml