Es Bola Buah Selasih

Bahan :

• 250 gr semangka
• 250 gr melon
• 250 gr blewah
• 2 sdt selasih
• 500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)
• Sirup gula/syrup vanilli
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan
2. Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat
3. Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas
4. Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas
5. Tambahkan es batu sesuai selera
6. Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman buka puasa yang segar